Expo Milano 2015 ha celebrato la festa della pizza margherita più lunga al mondo un vero guinness dei primati preparata con prodotti "Made in Italy", la pizza dei record pesa circa 5 tonnellate, è stata preparata da 60 pizzaioli provenienti da ogni regione d'Italia e selezionati da Nip (Nazionale Italiana pizzaioli), all'opera per circa 18 ore consecutive. Una pizza lunga più di 1,5 chilometri che è stata distribuita gratuitamente a tutti i visitatori. Il successo della Pizza risale nel giugno 1889, per onorare la Regina d'Italia Margherita di Savoia, il cuoco Raffalele Esposito creò e dedicò la "Pizza Margherita", condita con pomodori, mozzarella e basilico esattamente i colori della nostra bandiera rosso bianco e verde. Pare che la Pizzeria tanto rinomata sia la Pizzeria Brandi di Napoli. L'iniziativa è stata presentata dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, dal Sottosegretario del Ministero dell'Economia e Presidente dell'Associazione "Settimana mondiale del Pomodoro" Paola De Micheli e dal Commissario Unico delegato del Governo per Expo Milano 2015 Giuseppe Sala. La Festa della Pizza è stato il momento clou della "Settimana mondiale del pomodoro". "Le feste di Expo Milano 2015 ha dichiarato Giuseppe Sala rappresentano la sintesi tra divertimento, degustazioni e dibattito. Abbiamo sempre creduto che questo dovesse essere l'elemento fondante degli eventi organizzati all'interno del sito espositivo. Coinvolgere Paesi e visitatori in appuntamenti di gioia e condivisione di conoscenze ed esperienze rende l'Expo ancora più viva e il suo messaggio ancora più importante". Ha aggiunto Maurizio Martina, "siamo entusiasmi di celebrare un grande simbolo dell'Italia e del saper fare italiano: la pizza, è l'occasione per esaltare il pomodoro, un altro importantissimo prodotto italiano". Foto credits: Expo 2015 / Daniele Mascolo