Sabato 23 e domenica 24 giugno 2012 Assisi si colora di blu, viola e lilla per la Festa della Lavanda, la singolare manifestazione dedicata alla fioritura di questa pianta dal profumo inconfondibile. Per due giorni sarà possibile passare momenti di relax nella campagna di Castelnuovo di Assisi, ammirando la bellezza dei prati fioriti, coltivati con diverse varietà, anche rare, di lavanda. Sarà allestito un mercatino di prodotti artigianali realizzati con la lavanda e si potrà partecipare ad un corso per imparare l'antica arte della realizzazione di cesti fatti a mano. Inoltre saranno organizzate visite guidate per scoprire i profumi delle tantissime piante aromatiche presenti nelle campagne umbre, spesso sconosciute. Si potrà assistere alla distillazione della lavanda, il processo con il quale si estrae l'olio essenziale. I bambini potranno infine conoscere più da vicino gli asinelli, con la possibilità di fare una passeggiata in campagna in groppa a questi docili animali. Gli stand e le attività saranno aperti dalla mattina alle 9.30 alle 20.00. Per saperne di più si può telefonare al numero 075.8138680 o inviare una mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..