Marzo e Aprile: i mesi della rinascita. La primavera umbra svela le piccole gemme del territorio, i resort immersi nei parchi secolari, così come le intime osterie dei piccoli borghi, passando per gli eventi più charmant di cinema e giornalismo. Umbria: una regione che si conferma ogni giorno sempre più consapevole del suo patrimonio Green Spello 2-3 Marzo Spello è incastonato nella natura e amorevolmente "abbracciato" dalla cinta muraria di epoca romanica. Forse per questi e altri motivi è stata scelta come location per il "Festival Cinema Spello" che si tiene dal 1-3 Marzo. Il festival dà spazio alle professioni del cinema che lavorano "dietro le quinte" ma che sono indispensabili per la realizzazione di un film. www.festivalcinemaspello.com. Per l'occasione potreste alloggiare alle porte della città al resort Buonanotte Barbanera accolto in un'antica canonica del XIV secolo. La cucina è messa a disposizione dei clienti. www.buonanottebarbanera.it. La cena più goliardica è invece all'Osteria del Buchetto, luogo raccolto, intimo e caldo. Il locale si trova al piano terra di un'antica abitazione lungo Via Cappuccini adiacente l'Arco Romano e a pochi passi dalla terrazza naturale del Belvedere. Nel periodo estivo, si può mangiare all'aperto godendo a pieno dell'arte e del silenzio che circonda questo affascinante palcoscenico naturale. www.osteriadelbuchetto.it.   Todi 6-7 Aprile Come ogni primavera, i prestigiosi palazzi di Todi, tornano ad ospitare dal 30 Marzo al 7 Aprile la Rassegna Antiquaria d'Italia, una tra le più antiche mostre del settore. La manifestazione si configura come un raffinato viaggio nell'arte del passato che conduce collezionisti, esperti, ma anche semplici appassionati, in un affascinante percorso a ritroso nel tempo tra stili ed epoche. www.rassegnaantiquariaditalia.it. Per una pausa spa e benessere visitate la suggestiva cornice dell'Hotel delle Terme San Faustino, a ridosso del più antico tratto della Via Flaminia, a pochi chilometri da Todi. A disposizione dei clienti la piscina esterna collocata nel parco ecologico che circonda l'edificio. www.sanfaustino.it. Prima di ripartire da Todi fate capolino al Ristorante Antica Fonte del Resort San Pietro Sopra le Acque: una gemma di Arte, storia e spiritualità, antico convento dei Frati Cappuccini. Inserito in un bosco secolare, grazie a un meticoloso restauro il luogo ha mantenuto il suo fascino di edificio religioso. La cucina è diretta da un giovane chef, Simone Ragni, che propone i cibi della tradizione umbra elaborati con materie prime genuine e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. www.sanpietroresort.com.   Perugia 27-28 Aprile La fine di aprile a Perugia è un turbinio di colori e profumi grazie a un grande evento apprezzato in tutto il mondo: il Festival Internazionale del Giornalismo (24-28 Aprile). Cinque giorni densi di incontri, oltre 200 eventi a ingresso libero e più di 450 speaker da tutto il mondo per discutere di giornalismo, attualità e problemi dell'informazione. Quest'anno alla settima edizione sono previsti appuntamenti sulle prossime frontiere del giornalismo, dall'uso delle piattaforme social al senso dei blog, web-tv e talk show. Dopo esservi immersi nelle strade del centro storico spostatevi verso l'intimo e raccolto Cinema Zenith, ubicato nel "Borgo Bello" della città (www.cinemazenith.it). Prima della proiezione, deliziate il vostro palato con le cucina del ristorante Nadir situato sotto il cinema. 50 coperti, decorato con gusto vintage grazie alla copiosa memorabilia del cinema. Dietro ogni piatto servito si cela la forte filosofia culinaria dell'eco-cuoca Francesca Taticchi. Come vuole la tendenza di oggi, i prodotti impiegati sono rigorosamente a kilometro zero. Non perdete l'occasione di assaggiare la crostata di farina di segale e zucchero di canna con cioccolato, pere e cannella. www.ristorantenadir.it.