Il farro sarà protagonista indiscusso dal 5 al 9 dicembre. Ci sarà la “Mostra mercato del farro Dop e dei prodotti tipici della montagna” nel centro storico di Monteleone di Spoleto. Il 27 novembre alle 11 verrà presentato l’evento nella sala Fiume di Palazzo Donini, a Perugia. Alla conferenza interverranno Fernanda Cecchini assessore regionale all’Agricoltura, Marisa Angelini sindaco di Monteleone di Spoleto, Marilena Badolato antropologa e giornalista enogastronomica, Mario Falcinelli docente alla facoltà di Agraria dell’Università degli studi di Perugia. La manifestazione celebrerà, come ogni anno, il cereale degli antichi romani all’interno della festa del patrono della cittadina umbra, San Nicola, protettore dei bambini e dispensatore di beni. Ci saranno stand e degustazioni tutte dedicate al farro e poi laboratori tematici, presentazioni di libri, visite guidate e musica che allieterà i giorni di festa.
