Un successo per la decima edizione di Only Wine, Salone dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine.
Presso il suggestivo Loggiato del cinquecentesco Palazzo Vitelli a Sant’Egidio a Città di Castello è avvenuto il taglio del nastro sabato 22 aprile, con un trionfo di stampa, pubblico e istituzioni. Erano presenti il Sindaco di Città di Castello, Luca Secondi; la Vicepresidente della Camera dei Deputati On. Anna Ascani; il Sottosegretario di Stato al Ministero dell'Interno, On. Emanuele Prisco; il Sottosegretario di Stato al Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Sen. Patrizio Giacomo La Pietra; la Presidente della Regione Umbria, Donatella Tesei; l’Assessore alle Politiche Agricole della Regione Umbria, Roberto Morroni; l’Assessore al Turismo di Città di Castello, Letizia Guerri; il Questore di Perugia, Giuseppe Bellassai e il Direttore Interregionale dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, Davide Bellosi e il Presidente del GAL Alta Umbria, Mirco Rinaldi; il Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier, Sandro Camilli; il Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Umbria, Pietro Marchi e l’ideatore della manifestazione Andrea Castellani.
Numeri importanti per questa edizione: 118 cantine presenti in fiera, 3 consorzi, 4 Masterclass, 80 giornalisti accreditati, un'area Extra Wine, un’area Champagne, 100 operatori del settore Horeca.
Presenti diversi stand informativi e istituzionali, come quello del Comune di Città di Castello e quello dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli con un laboratorio sui controlli del vino, aperti al pubblico anche oggi domenica 23 aprile fino alle ore 18. Lunedì 24 la manifestazione è invece aperta solo a stampa e operatori del settore Horeca per favorire l’incontro tra domanda e l’offerta, con incontri che avverranno in modalità Speed Wine Date.
Un’edizione che conferma le attese e l’attenzione verso la cultura dei territori e la sostenibilità come ricordato anche dall’ideatore della manifestazione Andrea Castellani che così ha affermato: “Quest’anno abbiamo deciso di dare ancor più risalto ai territori dai quali provengono i nostri vignaioli per regalare un’esperienza unica al visitatore che potrà immergersi, ad esempio, nei profumi del Trentino-Alto Adige e in pochi minuti gettarsi nella mineralità dei terreni vulcanici della zona di Catania. Grazie all'entusiasmo delle nuove generazioni e alla loro voglia e capacità di sperimentare si riesce a unire la tradizione e l'innovazione con un sempre maggior interesse verso la sostenibilità Only Wine”.