Festa della cipolla di Cannara
Trentacinque anni di bontà attorno a un bulbo. Ritorna, per il trentacinquesimo anno consecutivo e con importanti novità, la Festa... Mostra articolo
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Nelle piazze del cibo di Expo si incontrano gli alimenti fondamentali della storia dell’uomo, in padiglioni tematici la storia racconterà... Mostra articolo
Biodiversità come “variabilità degli organismi viventi, degli ecosistemi terrestri, acquatici e i complessi ecologici che essi costituiscono; una diversità biologica... Mostra articolo
Questo è il momento giusto per attuare sane strategie per un “perfetto detox”. Liberiamoci da tossine, gonfiori, opacità. In una... Mostra articolo
L’olio e l’olivicoltura sono un patrimonio del bacino del mediterraneo da salvaguardare e da tramettere come valore identitario. Un patrimonio... Mostra articolo
E’ iniziato il ciclo di conferenze “Il cibo e l’arte” nello storico Palazzo degli Oddi, poi Marini Clarelli di Perugia,... Mostra articolo
Torna a Perugia per il terzo anno consecutivo, all’Hotel Brufani Palace, la Imaf Chef’s Cup , la “regata gastronomica”ospitata in sette città... Mostra articolo
C’è farina e farina. Il vocabolo deriva da farro e sfarinato, genericamente è tutto quello che si ottiene dalla macinatura... Mostra articolo
Un salone immenso, come sono immensamente tanti gli stili di vita, le tendenze, i gusti. Tra infinite possibilità e soluzioni... Mostra articolo
Arco etrusco liberato da veli e da ponteggi e pronto per essere mostrato nella sua bianca bellezza, una riconquistata libertà... Mostra articolo
L’uso alimentare della canapa, famiglia delle “cannabinacee” lo troviamo in antichi manoscritti. “Panis vita, canabis protectio, vinum laetitia”, si legge... Mostra articolo
Un mondo di prosciutti da degustare a Norcia in questo week end, dal 31 ottobre al 2 novembre, dove tradizione... Mostra articolo
Da croco a zafferano, nel gioco dei nomi, in realtà fu quel suo colore dorato ad attrarre la curiosità del... Mostra articolo
Perugia ricorda. Ricordi di quando stavamo meglio, della nostra moda che faceva tendenza, qualità e stile e della nostra creatività... Mostra articolo
Un “giro del gusto” vero proprio quello che ho condotto, in questi ultimi tre anni, a Monteleone di Spoleto, la... Mostra articolo