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MILANO - MONTECARLO - MIAMI

LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

Si rinnova l’appuntamento con la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta alla sua seconda edizione, dal 20 al 26 novembre. L’obiettivo è quello di promuovere, a livello internazionale, le tradizioni culinarie ed enogastronomiche quali segni distintivi dell’identità e della cultura italiana. Nel complesso degli eventi che si svolgono nelle oltre 100 sedi diplomatiche nel mondo, l’Ambasciata d’Italia nel Principato di Monaco ha organizzato due interessanti appuntamenti: il 23 novembre la Salle Bellevue del Café de Paris ospita alle ore 10,30 il convegno “La Cucina Italiana, sana, sostenibile e di qualità”, sulla base delle 5 diete ideate da Mario Pianesi, fondatore di UPM, mentre il 24 novembre è previsto un laboratorio di degustazione che racconta i diversi territori italiani attraverso sei vini. Questo viaggio virtuale e gusto-olfattivo, è guidato dai degustatori dell’Associazione Italiana Sommelier e organizzato in collaborazione con Communiqué.