I quadri creati da Laura Zeni sono invenzioni originali, come testimoniano i profili delle teste, disegnati per contenere codici, icone, parole e tutto ciò che possa identificare una condizione mentale in determinati momenti della giornata o della vita. Laura Zeni nasce a Milano nel 1962 e, dopo aver frequentato l’Accademia delle Belle Arti di Brera, lavora per un breve periodo alla De Agostini come disegnatrice. Nel 2008 partecipa al Fuori Salone del Mobile con Jannelli & Volpi e nel 2012 inaugura Laura Zeni. Illuminazioni,  a cura di Fortunato D'Amico, con catalogo Skira. Nel 2014 è presente alla Milano Design Week, nell'evento Double Room del gruppo Porcelanosa e al Temporary Museum for New Design. Infine arriva il novembre dell’anno appena passato, quando l’autrice espone per la prima volta le sue opere nel foodstore Eataly Smeraldo. I suoi quadri permettono di stabilire un contatto tra il mondo interiore e quello esterno, suscitando riflessioni sulla propria condizione e sulla possibilità di elevarla a una dimensione di profonda serenità. L’artista propone la riscoperta delle cose di tutti i giorni in una veste nuova. La sua filosofia è che «la vera ricchezza interiore può essere raggiunta da chi impara a viaggiare lontano restando vicino». Dal 7 al 31 gennaio Eataly Smeraldo ha riaperto al pubblico l’esposizione Le forme del gusto di Laura Zeni, a cura di Stefano Valera, con ingresso gratuito. Sulle pareti del foodstore spiccano i suoi lavori su tele di grande formato, dal titolo Profili del gusto, un omaggio al gusto italiano, affiancati da piccole sculture in ferro, i Radar, ispirati a chef stellati e alla filosofia slow food, che consiste nel ridare valore al cibo e a chi produce nel rispetto dell’ambiente. Le oltre venti opere inedite esposte sono in perfetta sintonia con i principi enogastronomici di Eataly, ispirati all’ecosostenibilità e al chilometro zero, e con la sua mission di far conoscere al mondo la qualità del cibo italiano. Eataly apre le porte all’arte, concependo il cibo come una forma di cultura e come un momento di condivisione. Laura Zeni si interessa infatti da anni al tema della relazione armonica tra uomo e natura e ha sempre ben presente l’importanza di «mangiare con la testa», cioè nel rispetto dell’ambiente. Dopo la mostra due opere di Laura Zeni entreranno a far parte della collezione permanente di Eataly Smeraldo, in un percorso in cui le forme d’arte si intrecciano con le forme del gusto, tra benessere e armonia. Sara Zoppi