La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Lunedì, 20 Novembre 2017,
Si rinnova l’appuntamento con la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta alla sua seconda edizione, dal 20 al 26 novembre. L’obiettivo è quello di promuovere, a livello internazionale, le tradizioni culinarie ed enogastronomiche quali segni distintivi dell’identità e della cultura italiana. Nel complesso degli eventi che si svolgono nelle oltre 100 sedi diplomatiche nel mondo, l’Ambasciata d’Italia nel Principato di Monaco ha organizzato due interessanti appuntamenti: il 23 novembre la Salle Bellevue del Café de Paris ospita alle ore 10,30 il convegno “La Cucina Italiana, sana, sostenibile e di qualità”, sulla base delle 5 diete ideate da Mario Pianesi, fondatore di UPM, mentre il 24 novembre è previsto un laboratorio di degustazione che racconta i diversi territori italiani attraverso sei vini. Questo viaggio virtuale e gusto-olfattivo, è guidato dai degustatori dell’Associazione Italiana Sommelier e organizzato in collaborazione con Communiqué.

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